大板-1

出發前當然先拍照啦！！日本！日本！好開心！好興奮呀！第一次嗎！！！

剛到達大板機場，Karen說：(民宿的負責人說:(買1190的車票就可以。)由於是我們第一次到日本那怎樣買票呢！我們只好等着看別人怎樣買啦！！看呀！等呀！原來1190代表目的地本町要付的價錢。。。哈！哈！買到啦！

day trip with Athena

(三)到了city我們乘subway到Chiantown吃午飯。出發行Brooklyn橋，Athena很利害行足全程呢，由於太倦了都是跟老公車回家。我和她有美好的一天。
一天之內巴士，船和subway都塔過。她說:(的士呢！)對不起呀姨媽沒有工作所以當丈丈是的士司機吧！！哈！哈！
對不起！！次序不對請見諒！！


(二)我們坐船出City，離開New York差不多兩年，Staten Island Ferry有了新船四層高很舒服。


由於Summer school over，那我又可以帶Athena。我們吃個早餐，温習和做工課。可以出發我們的旅程。(一)我們先坐巴士到碼頭坐船，到了碼頭就看見兩大缺的魚Athena看得很開心。因為什麽顏色都有。

小 ni

雖然你媽媽說我瘦啦！可是，也很肥呢。我要再加努力吧(但大愛吃)哈！那你跟我玩而又可以做運動囉！！

小ni，你媽媽也給我做很美味的午飯。
對不起啦！你吃午飯的時候拍照但是你很可愛呀！！

Esther 姊妹

感謝主！Esther 姊妹在23/1/2007誕下小女兒！以前在New York 的時候，她時常問我何時生小孩。我說：「把生小孩的事放在神手裡，因他掌管。」雖然我還未有小孩但感恩，因主帶給我平安和喜樂。
願主祝福Esther 姊妹一家，他倆用神的話語來教導女兒。感謝主！

牛肉丸娃娃菜粉絲湯

做法：1，牛丸解凍，界十字花；娃娃菜洗淨切段，粉絲浸軟。
2，娃娃菜、史雲生清雞湯及水放鍋內煮滾，蓋好以中火煮至萊腍。
3，放入牛丸及粉絲煮數分鐘，試味即成。

南瓜忌廉湯配薄帶子片

材料：南瓜400克、薯仔／忌廉各10克、大蒜20克、西芹30克、雞湯40毫升、洋葱50克、帶子1粒、百里香／鹽／胡椒少許
做法：１，將所有材料（雞湯、忌廉及帶子除外）放深鍋中以火炒勻。
2，加入雞湯後轉大火煮至滾起，轉小火煮半小時。
3，將所有湯料放進攪拌機中打成茸，然後用隔篩將渣滓隔去，放回湯中煮至滾，撞人己煮熱的忌廉拌勻
後上碗，加鹽及胡椒調味，帶子切半捶扁，放湯面即成。
貼土：可允將南瓜切半，放入焗爐中以180℃焗15分鐘，然後去召去籽切粒來煲湯,煲出來的湯會更香口。

公幹

12/1/2008，老公在今天下午飛往印尼公幹，要到23/1/2008才回香港，別人話一日不見如格三秋，吓！我也不知有多少個秋啦！工作壓力也相多之大，人與人之間的溝通真的不容易，只要神與我倆同在那就足夠。真的很想念天公。